料理 【特廚】新改良高速雙馬達真空包裝機-封口機(贈15入真空袋)

【特廚】新改良高速雙馬達真空包裝機-封口機(贈15入真空袋)

【特廚】新改良高速雙馬達真空包裝機-封口機(贈15入真空袋) 評價

網友滿意度：



前陣子好姊妹一筒生日

她超級愛吃甜點 所以我就想要親手做一個給她

身為料理白癡的我 馬上去請教我的甜點大神朋友

她告訴我檸檬塔是新手入門很好的一個選擇

所以 就決定是檸檬塔了!

先來跟大家分享我前陣子做檸檬塔的方法好了



首先需要準備的食材有~~~~~



?甜塔皮

無鹽奶油――70g

糖粉――45g

蛋黃――1顆

牛奶――10ml

低筋麵粉――120g

杏仁粉――15g

檸檬皮屑――1顆

鹽――1/4小匙



?檸檬凝乳

糖――55g

檸檬皮屑――1顆

檸檬汁――60ml(約兩顆)

蛋――1顆

無鹽奶油――40g





要開始摟



STEP1

?甜塔皮 將無鹽奶油放室溫軟化，低筋麵粉過篩。



STEP2

無鹽奶油和糖粉、鹽攪拌均勻。



STEP3

加入蛋黃拌勻後，加入牛奶拌勻。



STEP4

加入檸檬皮屑，再分兩次將過篩麵粉與杏仁粉加入，以刮刀按壓成團。(勿過度攪拌，以免出筋)



STEP5

完成的塔皮以烘焙紙或保鮮膜包起來，放入冰箱冷藏約1小時。



STEP6

取出鬆弛過的塔皮，在桌上撒上手粉防沾，以擀麵棍桿成約4mm的厚度。



STEP7

將塔皮捲起放在塔模上，仔細的把塔皮緊貼塔模，再利用擀麵棍來回滾動去除多餘塔皮。用叉子在塔皮上戳一些洞。



STEP8

塔皮上鋪一張烘焙紙，再放上一些烘焙石或黃豆。 放入以上下火180度C預熱的烤箱，烤20分鐘後取出塔皮。 移開烘焙紙與烘焙石，再烤10分鐘至塔皮呈現金黃色即可取出放涼。



STEP9

?檸檬凝乳 檸檬皮屑加入糖中，以手指搓揉，使糖充滿檸檬香氣。



STEP10

將蛋、糖、檸檬汁、奶油放入盆中混合，並隔水加熱。



STEP11

加熱過程中需不停地攪拌，直到變成濃稠狀就可取下盆子。 將檸檬凝乳過篩，使質地變得更細緻。



STEP12

將檸檬凝乳填入塔模，放冰箱冷藏即完成。



(以上食譜參考自iCook愛料理)





我這種手殘人士也可以做好檸檬塔啊 感動

雖然我做出來有點不是很精緻喇 但一筒說還蠻好吃的

但這樣就夠了啊 心意最重要484





再來還想跟大家分享的是我最近買的 【特廚】新改良高速雙馬達真空包裝機-封口機(贈15入真空袋)

好喇其實我是幫家裡媽媽訂的

畢竟我式料理白癡 廚房的東西說真的我不太會用哈哈哈

最近媽媽一直碎念想要換一台新的

孝順的我就幫她在Momo購物網買了一個



用了幾天之後媽媽超級滿意的

開始到處跟左鄰右舍的婆婆媽媽推薦

要她們也趕快買來用 超像推銷員的哈哈

所以我也在媽媽的壓力下 在這邊分享給你們大家摟

附上連結給你們

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大家一起成為甜點大神吧!!!!!





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商品訊息功能:

• 品號：4704884





• 抽真空/封口一機二用
• 雙馬達真空，快速安全
• 真空密封，延長保鮮

商品訊息描述:

新改良雙馬達真空包裝機/封口機

食物保鮮都是使用保鮮膜或是塑膠帶保持新鮮度嗎?

可是你知道這樣細菌有可能會輕易入侵您的食物嗎!

或許您會說我是使用保鮮盒!可是.....

保鮮盒能夠將一整隻雞或是整顆高麗菜密封/真空包裝嗎?

這時候您需要使用【高速雙馬達真空機】

-0.8Bar雙泵真空技術可將袋子中的空氣快速抽取出來

真空速度比一般更快，

食物延長保鮮時間

隔離細菌生長機會延長食物保鮮時間

除了真空保鮮更可密封不同款塑膠袋

吃不完的糖果餅乾，最怕螞蟻找上門了，這時後只要使用【高速雙馬達真空機】

能將食材完全密封拒絕細菌跟螞蟻的侵襲

且使用簡單更可吸附於冰箱，不擔心收納問題

這麼居家必備的【高速雙馬達真空機】您怎能不擁有!



















商品訊息簡述:

品名:真空封口機*1+專屬真空袋小x10、專屬真空袋大x5
材質:ABS塑料、鐵
尺寸:36.5x5x6.5cm
真空度:最大680mmHg
電壓規格:110V/60Hz/100W
重量:600g
限制尺寸:295mm
產地:中國

※商品可能因拍攝產生色差，圖片僅供參考，商品依實際供貨樣式為準。
※本商品不提供試用，商品如經拆封、使用、或拆解以致缺乏完整性及失去再販售價值時，將影響您退(換)貨權益。

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